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Kulinarisches Winterwandern in Österreich und Bayern

Inklusive Hüttentipps

Du liebst das Winterwandern, die Berge und den Geruch von frischem Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster? Sobald es schneit sehnst du dich danach, an einem Ort zu sein, der sowohl heimelige Atmosphäre verkörpert als auch uriges Hüttenfeeling am Kachelofen zu bieten hat? Bei einem Ausflug in die Alpen findest du eben diese besonderen Komponenten in sich vereint. An sonnigen Wintertagen verzaubert die glitzernde Schneedecke in Österreich und dem Berchtesgadener Land seine Gäste. Für Familien mit kleinen Kindern ist der Aufenthalt in den Bergen eine der schönsten Zeiten im Jahr und auch für junge Leute ist der alpine Lifestyle mittlerweile zum Kult geworden. Neben der Gelegenheit, die Schönheit der Natur zu entdecken, kommt auch der kulinarische Aspekt nicht zu kurz. Bei einer Winterwanderung von Hütte zu Hütte kommt man in den Genuss, frische, regionale Produkte und einzigartige Alm-Delikatessen zu probieren.

Am Prebersee im Lungau kann man eine besonders schöne Wanderung erleben - Schlitten nicht vergessen ;-): Fotostrecke - Winterwandern am Prebersee

Wo kann man am besten Winterwandern und sich kulinarisch verwöhnen lassen?

Es gibt doch kaum etwas Schöneres als durch den tiefen Schnee zu stapfen und frische, reine Luft einzuatmen. In Österreich und Bayern gibt es zahlreiche Wandermöglichkeiten und das nicht nur im Sommer. Ein Wanderausflug im Winter ist eine tolle Gelegenheit, den Kopf frei zu bekommen. Er stellt dich aber gleichzeitig vor besondere Anforderungen und sollte daher gut durchdacht und sorgfältig geplant werden. In den typischen Wintersportorten, wo der Tourismus floriert, findet man meist auch ein breites Angebot an alternativen Ausflugszielen. Zahlreiche Unterkünfte, interessante Veranstaltungen und beste Kulinarik machen die Winterexkursion zu einem einzigartigen Erlebnis. In ländlichen Regionen findest du die unterschiedlichsten Winterwanderwege: durch romantische Wälder vorbei an eisigen Gewässern bis hin zu verschneiten Tälern.

Beliebte und bekannte Ausflugsziele zum Winterwandern in Österreich und Bayern:

·       Bregenzerwald

·       Rundwanderwege Steiermark

·       Teichalm

·       Dachstein

·       Mostviertel

·       bayerischer Wald

·       Hochhäderich

·       Münchner Hausberge

·       Hauser Kaibling

Hüttentipps für den nächsten Wanderausflug

Es müssen nicht immer die Ski der Grund für einen Hüttenausflug sein. Jede Wanderung hat ein Ziel – und dieses sollte sorgfältig gewählt sein. Hütten gibt es in Österreich und Bayern wie Sand am Meer, doch welche davon sind zu Fuß erreichbar und wo lohnt sich eine Einkehr?

Gourmet-Hütten im Winter – diese Hütten überzeugen durch Genuss und Gemütlichkeit

 

Ort

Hütte

Kulinarik

Geöffnet

Kitzbühel

Berggasthof Sonnbühel

regionale Spezialitäten, Pasta, Weinkeller

Dezember - April

Gasteinertal

Bellvue Alm

traditionell regionale Küche

Dezember - Saisonende

Salzburg

Burgstallhütte

hausgemachte Tagesgerichte, Schmankerl, Mehlspeisen

Dezember - April

Großarltal

Gehwolfalm

traditionelle Küche, beste Weine, selbstgebackenes Brot

Dezember – April (mitte)

Montafon

Lindauer Hütte

feine Hüttenschmankerl

Dezember - Juli

St. Johann in Tirol

Angerer Alm

Tiroler Hausmannskost, Gourmetmenüs (abends)

Dezember (anfang) – April (mitte)

Saalfelden

Die Alte Schmiede

heimische & internationale Gerichte

Dezember - Ostern

Bad Goisern

Goiserer Hütte

typische Hüttengerichte, Jause

Dezember - März

Der Bregenzerwald in Vorarlberg überzeugt durch Gastlichkeit und winterlichen Charme

Der Winter im Bregenzerwald ist extrem vielseitig. Ruhige Täler und sanfte Schneefelder so weit das Auge reicht – hier entfaltet die Natur ihre ganze Schönheit. Vom Bodensee bis zu den Bergwipfeln des Arlbergs werden Besucher aus aller Welt mit herzlicher Gastfreundschaft willkommen geheißen.  Die Vorarlberger Hügellandschaft hat sich in den letzten Jahren zu einem sehr attraktiven Urlaubsziel für Winter- und Wellnessurlauber entwickelt. Wenn du einen Ort suchst, wo du Wintersport, Wellness und Entspannung verbinden kannst, wirst du dich hier wie im Paradies fühlen. Zahlreiche Ski- und Wellnesshotels locken mit einzigartigen Angeboten. Es spielt keine Rolle über welches Budget du verfügst – ein Hotel im Bregenzerwald wirst du schnell finden.

 

 Beliebte Orte für einen Ausflug mit der ganzen Familie im Bregenzerwald (Vorarlberg):

·       Mellau

·       Bezau

·       Bizau

In und um die Orte Mellau, Bezau und Bizau befinden sich zahlreiche Winterwanderwege. Je nach persönlichem Bedarf wählst du eine Route, die deinen Ansprüchen gerecht wird. Ein öffentlicher Skibus stellt den täglichen Transfer zwischen den drei Wintersportorten sicher. Neben Skifahren, Langlaufen und Schneeschuhwandern kannst du die klare Winterluft auch hoch zu Ross genießen.

 

Das sind die schönsten Wanderregionen in Sommer und Winter in Oberösterreich:

  • Salzkammergut
  • Phyrn-Priel
  • Nationalpark Kalkalpen
  • Mühlviertel 

 

 

Was ist beim Wandern durch den Schnee zu beachten? Hilfreiche Tipps!

1. Angemessene Ausrüstung: Checklist

·       Schuhwerk: wasserfeste Schuhe, beispielsweise Bergschuhe, Wanderschuhe, die über die Knöchel reichen

·       Kleidung: Funktionskleidung (transportiert Feuchtigkeit nach außen und hält den Körper warm)

·       Wichtige zusätzliche Accessoires: Haube, Handschuhe, eventuell Sonnenschutz (Sonnencreme, Sonnenbrille)

·       Verpflegung: Ausreichend Wasser und einen Snack (Obst, Müsliriegel)

2. Schwierigkeitsgrad beachten

Achte darauf, welche Wanderanforderungen zu bewältigen sind. Wenn du mit einem Kleinkind oder Baby unterwegs bist und möglicherweise einen Kinderwagen vor dir herschiebst, solltest du eine Wanderroute wählen, die über gute Straßenverhältnisse verfügt und konditionell einfach zu schaffen ist. Ebenfalls zu bedenken: für einen kleineren Hund kann ein ausgedehnter Winterspaziergang durch den Schnee bereits zum Problem werden.

3. Diese Dinge solltest du bei einer Wanderung mit Übernachtung auf einer Hütte unbedingt im Gepäck haben:

·       Karte der jeweiligen Region

·       Schlitten

·       Fackeln

·       Wechselkleidung

·       Spiele

·       Fondue

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