Erlesene Weine, köstliches Öl, Essig und Liköre sowie kräftige Spirituosen – das vomFASS in der Linzergasse 68 ist ein Ort zum Verweilen und Genießen. So hat Sascha Ecker mit der Eröffnung der Filiale im Juli 2018 nicht nur sich selbst einen Traum erfüllt. Der Shop ist eine wahre Bereicherung für all jene, die auf regionale Produkte mit besonderem Genuss-Faktor wert legen. 

Die Begrüßung könnte persönlicher nicht sein. Mit einem Lächeln nimmt der Chef seine Gäste in Empfang. Der Raum ist bis auf den letzten Platz gefüllt und die Verkostung kann beginnen! „Ich habe mich schon immer für die Herstellung von Essig und Öl interessiert. Mit der Eröffnung des Genussladens, gemeinsam mit meiner Frau Tanja, ist für uns ein Herzenswunsch in Erfüllung gegangen“, erzählt der ehemalige Salzburger Tierpfleger. Auf seine selbst hergestellten Produkte wie den Dattel-Balsam und das Arganöl ist der Inhaber besonders Stolz.